Grupo Independencia fue fundado en 2009.

Lo que inició como una idea de dos amigos sin experiencia en los negocios ni en el mundo culinario hoy se convierte en un grupo cuyo compromiso siempre ha sido enfocado en la calidad y servicio al cliente. Desde su inicio hemos abrazado la idea de que nuestros clientes son invitados de honor.

Con la filosofía de que lo único que vendemos es “ la experiencia”. Nuestro principal objetivo radica en la creación de momentos memorables y excepcionales para que cada uno de nuestros invitados se sientan como en casa. Somos cocineros de alegrías, risas y momentos felices. Esta filosofía se manifiesta en cada pequeño detalle, permitiendo que cada uno de nuestros conceptos sea una experiencia única.